Dans le cadre de sa visite pastorale 2024-2025 dans le doyenné de Douai, Monseigneur Dollmann s'est rendu ce mardi à l’entreprise douaisienne Pruvost-Leroy, grossiste en viandes. Cette société familiale a été fondée en 1958 par Raymonde Leroy et Marcel Pruvost, alors négociants en bestiaux.

Elle concentre aujourd’hui son activité autour de quatre secteurs clés : le bœuf, le veau, le porc et l’agneau, répartis sur ses sites de Douai et Saint-Hilaire-Cottes (Pas-de-Calais).

L’archevêque a visité le site douaisien, qui s’étend sur 8 hectares, avec 28 000 m² de bâtiments et 230 salariés. Il était accompagné de trois prêtres du diocèse : les pères Sébastien Fabre, Bernard Descarpentries et Don Emmanuel Rousselin. La délégation a été guidée par Laurent Pruvost, directeur général du groupe.

L’entreprise Pruvost-Leroy approvisionne divers secteurs, notamment la restauration, les boucheries, les écoles et la grande distribution, principalement dans la région.